膨化食品加工生产流水线 滨州休闲膨化食品流水线 可加工定制

该生产线是双螺杆挤压膨化技术替代传统式锅巴等生产的新技术。生产的锅巴、沙拉条、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多样，口感酥脆而不油腻。
地锅脆片生产线可以通过更换成型机，能够生产不同类型的锅巴，如平口锅巴、锯齿锅巴，还有单层锅巴、复合锅巴，尺寸大小也可以通过更换模具实现产品。该产品具有形状新颖、口感、营养丰富、组织细腻之特点，适合的市场需求，满足人们日新月异的舌尖需求。

黄豆脆锅巴设备工艺流程: 原料配制→搅拌→输送→挤压膨化→（压花）切断→输送→油炸→喷油→调味→冷却→（包装）
网红脆锅巴设备配置: 拌粉机→上料机→膨化机→锅巴切断机（压花切断机）→提升机→油炸锅→提升机→喷油机→滚筒→冷却输送带→（包装机）

地锅脆片膨化机主要以玉米粉，面粉为原料利用的挤压成型工艺，生产市场行的锅巴膨化食品。该机械生产线设计合理，自动化程度高，挤压参数控制，主机配有高低压螺杆，增加了原材料的使用范围，降低了成本，改善了产品 的品质。

膨化食品锅巴成型机工作原理 原料经搅拌后投放入位于机器上方的铺料机的料斗中（一次投放约5kg左右），铺料机自动地将料均匀地铺在输送带上，然后经两道压辊压制达到所需的厚度要求后送至宗、横切刀进行切制成型，已切制成型的锅巴再由过渡输送带均匀地铺到由机器后方传动的烘箱烘盘上，从而完成锅巴的成型工序。整机采用了变频调速，用户可根据自己的要求选择合适的速度。
膨化机挤压膨化的工作原理：原料由供料器均匀的送入螺杆挤压腔内，挤压腔的空间容积沿物料前进方向逐渐变小，物料所受到的扩压力逐渐。同时，物料在挤压腔内的移动过程中还伴随着强烈的剪切、揉搓与摩擦作用。有时，根据需要还可通过在膨化腔外加装电加热片加热，这样共同作用的结果，使物料温度急剧升高，物料中的淀粉随之糊化。整个物料变成熔化的塑性胶状体。到物料从挤出模孔排出的瞬间，压强骤然降至0.1Mpa，水分迅速变成蒸汽而体积，使物料体积亦迅速膨胀，水蒸气进一步蒸发逸散而使物料含水量降低，同时温度也很快下降。物料随即凝结，并使凝结的胶体物料中呈许多微孔。连续挤出的柱状或片状膨化产品经旋转切刀切断后进行冷却，有时还需进行干燥和喷涂添加剂（如油脂、维生素等）等后处理工序。
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